かき鍋 ちり仕立
自家製のポン酢でどうぞ。
思っている以上にかきの旨味が出し汁に出ますので
是非、あとの雑炊を召し上がってください。
@ 昆布だし少々を入れてたきます。
A カキ白菜春菊榎茸白葱大根人参くず切り豆腐もちを入れて火を通します。
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